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宜宾市南溪豆腐干节暴“世界最大豆腐干”

[日期:2008-10-29] 来源:大河网  作者:乔志峰 [字体: ]
  近日开幕的宜宾市南溪豆腐干节上,“世界最大豆腐干”在人们的欢呼声中亮相。据介绍,这块目前世界最大的豆腐干,采用优质大豆2.3吨,加工制作过程中采用深井水92吨、食用油10公斤、精盐90.5公斤,香料1200公斤,耗资近100万元,经过多次试制,最终定型成可食用的豆腐干。现场称重,该豆腐干重量达到1870公斤,成为豆腐干节最引人注目的“明星”。在现场,吉尼斯世界总部对这块“世界最大豆腐干”颁发了证书。(10月27日《华西都市报》报道)

  《1870公斤世界最大豆腐干亮相》——看到这样的新闻标题,根据我多上网看新闻的经验,我产生的第一个念头是:这个“世界最大”肯定是中国人创造的,因为只有勤劳勇敢的中国人,才可能有这样的创意和魄力。定睛一看,果不其然,事情出在中国宜宾市。

  小小豆腐干竟然博得了“世界最大”的封号,不是一般的厉害,可喜可贺,值得国人自豪。不过,可能是由于相关人员的策划经验不足,整个事件策划得过于单一,其实可以做的文章还有很多很多哩。

  网上曾经流行过一个段子,叫作《稳赚不赔的生意》:做豆子加工生意最稳妥,做硬了是豆腐干,软了是豆腐脑!薄了是豆腐皮,稀了是豆浆!放馊了还是豆汁儿,万一卖不了搁臭了还能当臭豆腐卖!我们完全可以从这个段子里得到启发,进行一系列的策划:先把2.3吨大豆做软点,博得“世界最大一锅豆浆”的光荣称号;然后把豆浆放馊了,混个“世界最大一锅豆汁儿”当当;然后做薄点,做出“世界最大豆腐皮”;然后把豆腐皮压在一起,搞成“世界最大豆腐干”;最后,把“世界最大豆腐干”放臭,形成“世界最大臭豆腐”……这样一来,就不是一个“世界最大”啦,而是一举将五个“世界最大”囊括手中啦。

  看看,同样是糟蹋2.3吨大豆,是否进行精心的策划,效果大不一样,要不咋说当前中国最紧缺的是策划人才呢。不少中国人缺乏的不是干大事、立大业的雄心壮志——否则也就不会有那么多的“世界最大”诞生在中国了,也不是暴殓天物的勇气和气魄——否则就不会有那么多的“月饼大王”之类的东西最后成了猪饲料了,他们缺乏的是头脑、是统筹能力、是系统的策划呀。我建议,以后各地在制造那些个所谓的“世界最大”的时候,最好向我这样的明白人咨询咨询,我保证能让你事半功倍、扬名世界。


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