金华日报：老中青少健健康康过新年策划

坐长途车吃什么好？

乘坐火车（汽车），人们一般都会想到带方便面、火腿肠、薯片、榨菜、果汁饮料等，或者买上几只烧鸡烤翅，以此来加强营养，补养身体，消除疲劳。市区有关医院的营养专家提出：这样吃很不科学。

●专家建议：长途旅行（少于12小时）可以带些矿泉水、酸奶、苹果、香蕉、梨，不太甜的粗粮面食，如玉米和黑米面糕点等；长途旅行（长于12小时）除了带上述食品外，还要带些海带丝，包装好的蔬菜沙拉、猕猴桃、豆制品、全麦面包、茶叶等。

●专家提醒：方便面、薯片、火腿肠、烧鸡等含有大量的油脂，食后在胃里停留的时间长，难以消化，容易使人出现胃肠膨胀、腹部难受等消化不良反应。榨菜等咸菜所含的维生素很少，不能满足身体的需要，容易使人感到疲劳，还会引起人体抵抗力下降，出现头晕、失眠、精神紧张、乏力等现象。

“网虫”吃什么好？

沉湎于网络世界的“网虫”和“电视迷”，往往面临一些健康问题：如长时间上网、看电视、打麻将会导致颈椎、腰肌劳损、静脉曲张；长时间用眼引起眼睛干涩、视力营养物质损耗；饮食无规律、过度紧张或熬夜引起营养消耗；过度兴奋也会给心脏带来压力等。

●专家建议：要减轻这些因素对健康造成的危害，除了注意适时休息（如在娱乐一两小时后，应该离开现场，外出活动活动）外，在营养方面也要注意补充，特别要注意补充优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、钾等营养物质的摄取。

●有关专家为“网虫”度身定做了营养食谱：

▲预防辐射危害：番茄、紫菜、蛋花汤；卷心菜、胡萝卜、炒豆干；苹果一个；绿茶一杯。

▲避免紧张：酸牛奶一杯；黄豆、海带、排骨汤；香蕉两个；玉米棒一根。

▲保护视力：胡萝卜汁；青椒、胡萝卜丝炒肉片；柑橘两个。

▲熬夜时的小吃：面条煮鸡蛋；苦瓜、菜花炒鱼片；鲜枣4个。

▲睡眠不好：莲子、百合粥；小米粥；牛奶加蜂蜜。

坚守岗位的人吃什么好？

春节假日，不少年轻人还要坚守岗位。那么坚守岗位的人吃什么好呢？

▲如果工作需操作电脑的，可多选用富含维生素A和胡萝卜素的食物。

▲一日三餐要吃均匀。春节期间一般单位食堂都不开伙，而街上的餐饮店也大部分关门。如果家住本地的，应按时回家吃饭，或者由家人送饭，不能以零食代替一日的正餐；如果是外地的，应在春节前备一些菜或者一些副食（如速冻饺子、粉干、年糕等），可自己烧。工作已经很辛苦了，营养一定要跟上。

▲长时间工作疲劳时可以吃一些花生米、杏仁、腰果、核桃等干果类食品，对恢复体能有特殊的功效。休息时可顺时针按摩腹部，缓解胃肠道的紧张状态。