据《广州日报》报道，就方便面涨价问题，世界拉面协会中国分会16日发表致广大消费者的一封公开信，就其协调主要方便面企业商议涨价问题，对消费者利益造成损害公开道歉。
世界拉面协会中国分会向消费者公开道歉，是自由竞争对市场垄断行为的胜利。 这表明，在一个充分竞争的市场中，通过串通涨价谋取企业共同利益是注定要失败的。
方便面涨价联盟的最终瓦解，进一步强化了人们的市场经济意识，人们更为深刻地领悟到只有通过市场竞争，才能从根本上维护消费者的利益、稳定市场秩序。
当然，我们也应看到，这也是国家发改委直接调查与干预的结果。国家发改委在收到群众投诉举报与律师来函后，随即进行了立案调查，并依法进行了处理。国家发改委的举措无疑对拉面协会中国分会形成了巨大压力，并成为其公开向消费者道歉的直接起因。
这充分说明，正常市场秩序的维护、企业与协会对于法律规定的遵守，离不开政府部门的积极作为。所以，无论是哪一个经济领域，只要企业与协会存在包括串通涨价在内的违法行为，政府部门都应当积极作为，依法查处。这是公众对于职能部门的期待，也是执法单位自身职责之所系。
世界拉面协会中国分会向消费者公开道歉，方便面企业涨价联盟瓦解，这一相对完满的结局也是舆论监督发挥作用的结果。
拉面协会中国分会协调方便面企业涨价经由媒体报道后，在公众之间引起强烈反弹，不少新闻媒体也予以了批评。公共舆论的批评也推动了政府部门对事件的调查与处理，进而催生了拉面协会中国分会的这份公开道歉信。
换个角度看，此次方便面企业集体涨价事件也是一件好事。因为通过这一事件，拉面协会能进一步认识到自身行为的错误性与违法性，其他行业协会也能从中吸取到深刻教训。这一事件的发生应该能让行业协会更清楚地认识到自身的职能定位，进一步强化自身促进会员企业自律的意识。
